如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，致使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。

中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進而衰竭，誘發(fā)糖尿病。

同時，晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時腸壁蠕動減慢，相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發(fā)生。

故晚餐不能吃得太飽，更不能暴飲暴食，因為這很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若搶救不及，往往會危及生命。

另外，晚飯吃得過飽，耗氣就多，耗氣就要動氣，就擾動了陽氣。

晚上陽氣不足，就可能導(dǎo)致消化不良，食物積存在胃內(nèi)，郁久就化熱，容易產(chǎn)生胃熱，陽盛則熱，就會睡不好覺，影響睡眠質(zhì)量。因此，晚飲不宜過飽，也是怎樣睡覺最補的好方法。