天氣炎熱，大家少不了要喝冷飲、吃涼菜，經常不小心會把腸胃給涼過頭了，引起胃痛、腹瀉等。建議大家在吃涼食時適量吃些胡椒，比如可在菜里撒些胡椒。如果冷飲吃多感覺胃痛時，也可以用幾顆胡椒泡水喝。


　　胡椒性溫，味辛，有很好的溫脾暖胃的作用，可以很好地解決因涼食而產生的不舒服。此外，胡椒還可以刺激食欲，幫助消化，夏天胃口不好或者消化不良時，也可以找它幫忙。