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食物超量攝入會破壞營養(yǎng)平衡

食物超量攝入會破壞營養(yǎng)平衡

中醫(yī)指出,食物超量攝入會破壞營養(yǎng)平衡,甚至帶來健康隱患。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不少腎結石患者都有大量飲用豆?jié){的情況。

其實,任何一種食物超出它的合理攝入量,都會破壞營養(yǎng)平衡,甚至帶來健康隱患。牛奶每日1~2杯有益健康,3~4杯就會造成蛋白質(zhì)攝入過量,加重腎臟負擔,甚至導致肥胖;豆?jié){每日1杯有利于預防骨質(zhì)疏松,4~5杯可能也會帶來副作用。據(jù)報道,有醫(yī)生發(fā)現(xiàn)不少腎結石患者都有大量飲用豆?jié){的情況。

牛奶和豆?jié){有不同的營養(yǎng)特點

由于豆?jié){中鈣和維生素C含量遠低于牛奶,鋅、硒、維生素A、維生素B2含量也比牛奶低,從營養(yǎng)均衡的角度考慮,建議男士每天都飲用牛奶和豆?jié){,最好是交替飲用。

科學飲用豆?jié){,發(fā)揮豆?jié){之優(yōu)勢,彌補其不足,還可以通過以下方式:

1、每天有一定的戶外活動,多曬太陽,促進鈣吸收和強健骨骼。

2、每天補充適量維生素A、維生素D、維生素B2和維生素B6。

知道了食物超量攝入會破壞營養(yǎng)平衡,多吃含鈣豐富的食物,如蝦皮、海帶、木耳等。