冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱(chēng)，是中老年人常見(jiàn)病、多發(fā)病之一。下面中醫(yī)為冠心病患者介紹治療冠心病的食療方，供大家參考。

蜜餞山楂

【原料】生山楂500克，蜂蜜250克。

【制作】將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時(shí)加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存?zhèn)溆谩?/p>

【用法】每日3次，每次15～30克。

【功效】開(kāi)胃，消食，活血化淤。適用于冠心病以及肉食不消、腹瀉。

山楂軟糖

【原料】生山楂500克，白砂糖500克。

【制作】1、將生山楂洗凈，切碎，放在鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，每20分鐘取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，繼續(xù)以小火煎熬濃縮至較稠粘時(shí)，加白砂糖，調(diào)勻，待味糖熔化呈透明狀時(shí)，停火。趁熱將山楂糖濃汁倒在撒有一層白砂糖的大搪瓷盤(pán)中，待冷，在山楂軟糖面上部再撒白砂糖一層后，將它分割成等分小塊。

【用法】隨時(shí)含服。

【功效】開(kāi)胃，消肉食，活血化淤。飯前食可增進(jìn)食欲，飯后食可助消化。

玉竹豬心

【原料】玉竹50克，豬心500克，生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。

【制作】1、將玉竹洗凈，切成節(jié)，用水稍潤(rùn)，煎熬2次，收取藥液1000克。

將豬心破開(kāi)，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi)，在火上煮到豬心六成熟時(shí)，撈出晾涼。

將豬心放在鹵汁鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋內(nèi)加鹵汁適量，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地涂在豬心里外即成。

【用法】每日2次，佐餐食。

【功效】安神寧心，養(yǎng)陰生津。適用于冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的干咳煩渴。

玉米粉粥

【原料】玉米粉、粳米各適量。

【制作】將玉米粉加適量冷水調(diào)和，將粳米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

【用法】可供早晚餐溫?zé)岱��?/p>

【功效】降脂，降壓。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循環(huán)障礙有一定的治療作用;高脂血癥病人常服也有效。