多年未見，朋友團聚一起到外面吃個飯，喝酒是少不了的，喝酒暢談，最后一個個的是酩酊大醉，我們都知道過量喝酒最傷肝，那么該如何解酒呢?下面小編就為大家介紹幾則解酒的小偏方。

1、豆腐：飲酒時宜多以豆腐類菜肴做下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

2、食醋：食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(1大碗)，或食醋與白糖浸漬過的白菜心(1大碗)，或食醋浸漬過的松花蛋2個，或以食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。

3、綠豆、紅小豆、黑豆：3種豆各60克，加甘草12克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒癥狀。

4、酸棗、葛花根：酸棗、葛花根各15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

5、生梨：吃梨或擠梨汁飲服。

6、荸薺：取荸薺9個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適于飲高粱酒等烈性酒醉者)。

7、白蘿卜：白蘿卜1000克，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

8、生姜：酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。

9、鮮橙：吃鮮橙(鮮橘亦可)4～6個或榨汁飲服。

10、糖茶水：飲糖茶水可稀釋血液中酒精濃度，并加速排泄。

以上就是小編為大家搜集的解酒方案，希望大家搜藏幾個，以備不時之需。