夏天氣溫高、出汗多，很多人喜歡喝冷飲，這樣會導致我們的腸胃負擔過重，再加上室外活動少，我們的腸道運動速度會減慢，因此會出現消化不良、食欲下降吃不下飯的情況。那么，夏天食欲下降吃不下飯該怎么辦?這個時候可以自己做些健胃消食的湯飲來喝一喝，今天就為大家介紹幾款健胃消食的湯飲偏方。

一、雪菜牛肉湯

食材：雪菜100克，牛肉500克，參須5克，玉竹10克，黑棗4顆，蔥適量

調味料：鹽

做法：

1、雪菜洗凈切段，牛肉洗凈切塊，其它食材也清洗干凈備用;

2、牛肉放沸水中汆燙去血水，撈出瀝干備用;

3、鍋中加入適量清水，煮沸，放入除雪菜以外的所有食材

4、大火煮沸，小火慢煲1小時，放雪菜，繼續煲到食材爛熟，加鹽調味即可。

食療功效：雪菜含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等等，能夠有效促進腸胃蠕動，起到開胃生津的作用，還能清熱、消腫、消除疲勞。