合理飲食可以預防肝炎發作
春季是各種傳染性疾病易發季節,春季肝病發病率是否會最高?如何預防肝炎發生?記者采訪了省中醫院國家中醫肝病醫療中心著名肝病專家、博士生導師張赤志教授。
記者:春季易發肝炎有哪些?如何預防?
張:春季易發的肝炎主要指急性黃疸型肝炎,包括甲肝和戊肝,其共同特點是經消化道傳播。如糞便中的甲肝、戊肝病毒,未經消毒處理,污染了水源、食物或手,人們食用時未煮熟或未洗手,就可能感染急性黃疸型肝炎。
最好的預防方法是防止病從口入。不喝生水,不吃未煮熟的蔬菜、瓜果,餐前便后洗手,使用消毒碗筷進餐;消滅可傳播細菌的昆蟲,如蒼蠅、蟑螂等。
記者:春季慢性肝病也易加重,這是什么原因?
張:我們經常發現乙肝病毒攜帶者,慢性乙肝、慢性丙肝、肝硬化患者,本來病情比較穩定,—旦感染急性黃疸型肝炎(重疊感染),均可導致原發肝病加重,甚至導致嚴重的肝炎(重型肝炎)。此外,春季是各種病毒、細菌、真菌等病原微生物繁殖的季節,肝病患者本來抵抗力就低下,容易感冒或患咽炎、氣管炎、肺炎和腸道疾病,細菌中的毒素物質對肝臟進行打擊,也是春季肝病易加重的原因。
記者:急性黃疸型肝炎主要有哪些臨床表現?
張:感染甲肝或戊肝,均表現為食欲不振、厭油、惡心、嘔吐、肝區疼痛、腹脹腹瀉、尿色深紅和黃疸等。部分無黃疸患者易漏診。特別需要提醒孕婦,如果感染上急性黃疸型肝炎,要警惕并發流產和死胎。
記者:我國自古以來有“春宜養肝”的說法,請您介紹一下春季如何養肝。
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