舌苔形色的變異，除病理因素外，某些客觀因素，亦可使舌苔發生變化。所以在望舌時，一定要求患者做到：伸舌時面向亮處，將舌自然地伸向口外，舌尖略向下方，要平正而舒坦，不可卷縮或用力外伸，以免使舌質變色而影響觀察。此外，還應注意以下幾點：

1、注意光線：

望舌時，須讓患者面向光亮處，使光線直射口內，不要在有色的窗下進行望診。在夜間望舌時，應在強光下進行，否則不易分辨舌的顏色，所以一定要注意光線的明暗。

2、注意染苔：

某些食物或藥物，可使舌苔染上某種顏色，而不易分辨其苔色和燥濕。如食橄欖、烏梅，可使舌苔染黑，服黃連素、核黃素等藥物，能使舌苔染黃。所以，在臨床診察時，發現舌苔突然變化，或苔色與病情不符，應詳細詢問其飲食及服藥情況，確定其是否染苔，以免誤診。

3、其他：

飲食的磨擦或刮舌后，可使舌苔變薄;飲水后可以使舌質濕潤;進冷食后，可以使舌質暫時變白;進熱食或辛辣食物后，可以使舌質暫時變紅;因鼻塞不通而張口呼吸的患者，其舌面較干燥等。

舌質的顏色分幾種?

正常人舌質的顏色淡紅而潤，深淺適中。屬于病理性的舌質約有五種顏色，即淡白舌、紅舌、絳舌、紫舌及青舌。現分述如下：