名稱：人參

類別：補益藥

拼音：REN SHEN

拉丁：Radix Ginseng

別名：土精、神草、黃參、血參、地精、金井玉闌，孩兒參、棒棰

藥用部位：根

藥材性狀：生曬參:主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm，直徑l～2cm。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，并著生多數細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖(蘆頭)長1～4cm，直徑0.3～1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根(艼)和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗)。質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甘。生曬山參:主根與根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形，長2～10cm。表面灰黃色，具縱紋，上端有緊密而深陷的環狀橫紋，支根多為2條，須根細長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習稱“珍珠疙瘩”。根莖細長，上部具密集的莖痕，不定根較粗，形似棗核。

栽培要點：人參系半陰性植物。喜冷涼濕潤的氣候，忌強光直射，適宜生長在有一定光照，郁閉的山坡下。栽培于土層深厚，通透性良好，富含腐殖質，肥沃的中性或微酸性砂壤土中。并搭設蔭棚。忌連作。用種子繁殖。