咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力，考前溫習時喝杯咖啡，能讓精神更加集中，長途車司機在犯困時來一杯香濃美味的咖啡，則不易疲勞。但如果在緊張時喝咖啡，往往會更加添亂。


　　這是因為咖啡因對中樞神經和肌肉有強烈的刺激作用，但當人處于緊張時刻，喝咖啡就會讓人產生焦慮感，反而起到負面作用。如果實在想借助咖啡的力量使自己集中精力，不妨多放點熱牛奶，同時還要少放糖。