我們都知道適量飲酒利于健康，過量飲酒傷害健康，飲酒是導致酒精肝的最主要因素，甚至會誘發酒精性肝炎，那么我們在喝酒的時候該如何把握一個健康的尺度呢?

如何計算自己的喝酒量是否合適呢?

無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。如何計算自己的酒精攝入量?專家曾推薦過一個攝入量計算公式，即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。

如此推算下來，以白酒為例，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數相對較低，低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度則不要超過3兩，否則會傷害肝臟;市面上常見的啤酒為原麥汁11度，其酒精含量為3.7度。如此算來，啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當于玻璃瓶的一瓶)。

飲酒過程多喝水

雖然明白酒精危害的人很多，可到了宴席上，一二兩總是難以過關，半斤八兩甚至一斤也是常事。既然過了安全飲用量，那如何降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢?專家向記者介紹了幾種辦法。