鹽多失健康 教你控鹽小妙招
食鹽是是我們日常飲食不可或缺的一部分,是主要的調味品,雖然我們的飲食離不開鹽,但是也不能過量攝入鹽,那么如何食用食鹽是最健康的呢?多食鹽又有哪些危害呢?
【“鹽”多必失,全天不超6克鹽】
我國居民膳食指南推薦一個人一天鹽的攝入量是6克,其中2克鹽是人們日常吃進去的食物所包含的鹽量,實際一天炒菜用鹽量應是4克,4克鹽相當于把一個普通啤酒瓶蓋鋪平的量。
糖尿病或高血壓患者每天鹽的總攝入量不宜超過3克,高血壓、糖尿病并存的患者及腎臟疾病患者每天鹽的攝入量不要超過2克。
【食鹽過多有損健康】
1、 限鹽可以降血壓
高鹽飲食的人群,其高血壓的發病率遠遠高于低鹽飲食的人群。
2、 鹽多導致鈣流失
食鹽過量會將過多的鈉隨尿液排除體外,每排泄1000毫克的鈉,同時會損耗掉大約26毫克的鈣。
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