我們一般泡茶的話，都是提倡當天就喝完的，但是也有很多不能夠當天就喝完的現象出現，相信很多人都是直接選擇倒掉隔夜茶。但是其實隔夜茶也是很有用的，它有著抗癌的功效。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹隔夜茶的神奇功效。

隔夜茶的保健作用研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的功效。

隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

止 血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎。

舌 癰：濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用 其洗浴。 明 目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜 茶洗幾次。

止 癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。 生 發：用隔夜茶洗頭，還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷 子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。