如今大家的生活都是慢慢的變好了，所以對我們來說，在飲食上面的追求也就變得越來越高了，這對于我們來說可能就是意味著拋卻了粗茶淡飯的生活，想要吃的更加地富貴。但是其實粗茶淡飯也是很有科學意義的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹粗茶淡飯的科學解析。

在舊中國，絕大多數人因為貧窮，只能“粗茶淡飯”加上吃不飽，結果落得個“東亞病夫”與“人生七十古來稀”――中國人的平均壽命不足50歲。

日本專家熊谷修斷言：“要長壽真吃粗茶淡飯，這是一種幻想!”在日本因長壽而聞名的沖繩縣和長野縣，調查發現長壽者的飲食品種都多樣化，有肉、魚、雞蛋、蔬菜、水果，但飲食適量，講究衛生。

改革開放后的中國人生活今非昔比，許多人因吃得太好太多而吃出“富貴病”――營養過剩而患高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖癥……于是有人鼓吹“粗茶淡飯”――重新回到營養不良的另一個極端。

因此對“粗茶淡飯”要科學解讀，它是指儉樸生活，而不是字面意義上的“粗”的茶、“淡”的飯。

“粗茶淡飯”應該是平衡膳食，食物多樣化(包括蔬菜水果)，不大吃大喝、營養過剩;也不提倡一位素食，導致營養不良。任何片面的理解都是錯誤的，是不科學的。

粗茶淡飯其實理應隨著歲月的流逝慢慢的得到我們的推崇，因為這對于我們的身體來說也是一種很均衡的營養，我們都是很需要的，不管什么時候，我們還是需要多注意飲食的平均的。

如今大家的生活都是慢慢的變好了，所以對我們來說，在飲食上面的追求也就變得越來越高了，這對于我們來說可能就是意味著拋卻了粗茶淡飯的生活，想要吃的更加地富貴。但是其實粗茶淡飯也是很有科學意義的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹粗茶淡飯的科學解析。

在舊中國，絕大多數人因為貧窮，只能“粗茶淡飯”加上吃不飽，結果落得個“東亞病夫”與“人生七十古來稀”――中國人的平均壽命不足50歲。

日本專家熊谷修斷言：“要長壽真吃粗茶淡飯，這是一種幻想!”在日本因長壽而聞名的沖繩縣和長野縣，調查發現長壽者的飲食品種都多樣化，有肉、魚、雞蛋、蔬菜、水果，但飲食適量，講究衛生。

改革開放后的中國人生活今非昔比，許多人因吃得太好太多而吃出“富貴病”――營養過剩而患高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖癥……于是有人鼓吹“粗茶淡飯”――重新回到營養不良的另一個極端。

因此對“粗茶淡飯”要科學解讀，它是指儉樸生活，而不是字面意義上的“粗”的茶、“淡”的飯。

“粗茶淡飯”應該是平衡膳食，食物多樣化(包括蔬菜水果)，不大吃大喝、營養過剩;也不提倡一位素食，導致營養不良。任何片面的理解都是錯誤的，是不科學的。

粗茶淡飯其實理應隨著歲月的流逝慢慢的得到我們的推崇，因為這對于我們的身體來說也是一種很均衡的營養，我們都是很需要的，不管什么時候，我們還是需要多注意飲食的平均的。