現在很多的孩子對于食物的話，如果顏色好看的話，他們都是很喜歡的，于是也會義無反顧的去購買。但是其實市場上面很多的彩色食品對于孩子的健康來說都是有著一定的危害的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹孩子貪吃彩色食品的危害。

商場兒童食品專柜里，晶瑩剔透的小果凍、鮮艷的果汁、色彩斑斕的膨化食品不時地誘惑著孩子，刺激著他們的食欲，而且這些食品具有特殊的香甜味，使孩子欲罷不能。

彩色食品的顏色一般是加入天然色素和人工合成色素而成的。天然色素一般是從植物中提取的，因其來源較少、不易提煉、價格偏高、著色力差，廠家不愿使用。而人工合成色素則具有提煉方法簡單、價格低、著色力強等特點，是從石油或煤焦油中提煉出來的，提煉過程中會混入苯胺、砷等化學物質，這些物質都具有不同的毒性。

目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果汁、汽水、罐頭以及糕點表面上彩等。但是，嬰幼兒食品禁止使用。兒童的器官都比較柔嫩，尚未完全發育成熟，對外界物質的解毒能力較差。當這些人工合成色素進入體內后，會消耗體內的解毒物質，加重肝臟及胃腸道的負擔，干擾體內正常的代謝反應，從而使脂肪、蛋白質、維生素等代謝過程受到影響，出現食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等表現，影響兒童的發育。

我們平時一定要教育孩子，買東西吃的時候，不能夠只是關注一些色澤問題，我們更需要關注的是讓自己的健康得到很多的益處的食物，這樣我們吃了之后才不會有著很多很多的隱患。