假期過后上班族發現，工作起來老是提不起精神來，下午的時候很容易犯困，中醫建議您這時可以喝點綠茶提神，所以提神醒腦就喝綠茶。

綠茶在制造過程主要采用高溫殺青，以鈍化酶的活性，將茶葉中的有效成分迅速固定下來，因此在所有的茶葉中，綠茶的抗氧化效果最為明顯。

茶多酚是是茶葉中最主要的生物活性物質，除了具有抗癌、預防心血管疾病、延緩衰老的功效外，對引起腹瀉、呼吸道及皮膚感染的各種病原菌具有抗菌作用，對致齲齒細菌有抑制作用，對腸道益生菌的生長有促進作用，有減輕口臭的作用和抑制過敏的作用，以及抵抗輻射的作用等。

茶與水的比例掌握在1:50～1:60，即每杯放3克左右的干茶，加水150～200毫升;水溫以70～80℃為宜，不要蓋杯蓋，泡5～10分鐘后即可飲用。茶汁不要一次飲凈，應保留1/3的茶液作底，以便續水后仍能保持一定濃度。加一次茶料可反復沖泡3次水，一天里可換三次茶料。

知道了提神醒腦就喝綠茶，因為茶葉中含有有咖啡堿，咖啡堿對人有興奮作用，并具有鮮爽味，因此喝茶使人心怡氣爽。