4月19日，家住呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗尼爾基鎮的王桐柏老人應邀來到筆者家中，老人說：“其實，我也沒什么養生秘訣。很簡單，只要多吃 粗糧、少吃肉就行了。”

今年81歲的王桐柏是一個地地道道的農民。老人平時特別注意飲食：“我也知道吃肉香，可是年齡大了就不適合多吃 肉了，即使是吃炒菜，油也不能放太多。每次家里吃餃子，我都會自己熱點剩菜、剩飯吃。”雖然上了歲數添了腿疼的毛病，但老人每天仍堅持干點零活兒。“讓我 整天呆著，我可閑不住。干點活兒，買買菜，活動活動，對身體好。”

老人戴著一副超千度的近視鏡，但令筆者想不到的是，他竟然拿起一張報 紙讀了起來，順暢利落地念完了一篇300字左右的稿子。更讓筆者吃驚的是，老人是個一天學也沒上過、一天書也沒讀過的人。他說：“我出生的年代家里很窮， 能有一口吃的活命已經很不容易了。我這輩子做過木匠、皮匠，還在鐵匠鋪里打過鐵。我很喜歡讀書，沒事兒的時候就喜歡拿筆寫寫畫畫的，就這樣認識了很多字。 認識字可真好，我現在飲食有規律，也很講究，這和我經常看養生方面的書籍雜志有關系。”

采訪結束時，王桐柏老人又道出了另一條養生秘 訣：“我認為一個人想健康長壽，除了要注重飲食以外，心態也很重要，如果整天悶悶不樂，總有一天會憋出病來的。我現在就想，日子一天天過去，高興是一天， 不高興也是一天，那還是高興點兒好唄。現在國家的政策一年好過一年，我們的生活也一天比一天好了，就拿莫旗來說吧，變化實在太大了，路寬了，樓高了，我要 爭取多活幾年，好好享受享受這幸福生活。”