【來源】 民間藥膳方

　　【用料】 牡蠣肉200克，雞蛋3枚，黑木耳15克，蔥數(shù)根。

　　【制作】 將牡蠣肉以鹽水洗凈，撈起放入竹箕中;蔥切為細粒;木耳泡水洗凈，去蒂;把雞蛋打入碗中，加適量蔥粒攪勻。然后鍋加熱，倒入花生油，按順序加入木耳、牡蠣肉、雞蛋快炒，加上等魚露適量調(diào)味，炒至牡蠣蛋蓬松即可食用。每天1料。

　　【功效】 養(yǎng)顏潤膚。用于皮膚粗糙面多皺紋。