多吃養陰生津潤肺之品,少吃辛辣香燥之物
首席中醫養生專家楊力:秋日多吃養陰生津潤肺之品,少吃辛辣香燥之物以防燥邪傷肺。
秋季膳食調配方面要注意攝取食品的平衡,注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配,要符合“秋冬養陰”的原則。楊老師說在秋季飲食中,要注意“八多兩少”。
一、 多吃秋果。
二、 多喝菊花茶。
三、 多吃山楂
四、 多吃秋天時令菜。
五、 多吃秋天堅果。
六、 多吃秋蜜。
七、 多吃潤肺食品。
八、 多吃羊肉。
一、少吃辛辣、煎炸、燒烤食物
二、少抽煙
楊老師說:“肺、大腸及胃在這個季節容易“燥”,尤其是肺及大腸。因為燥氣通于肺,所以在食補上則應遵循“燥則潤之”的原則。
以上八種食物是非常好的養陰生津潤肺之品。
而大多數認為秋風呼嘯,吃辣的食物可以使身體熱起來,而楊老師說:“最適合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高體溫。最不適合吃辣的季節,并不是炎熱的夏季,而是秋季。”
