自古中國老百姓就常年以吃五谷為主，而且是換著樣地吃五谷，這都是因為只有五谷才最養精氣神，最養氣血。本文就是關于五谷養生方法的介紹，希望您能認識到五谷的重要性。請往下看：

五谷指小米、大米、面、高粱米(黏米)和豆類。

小米 在五谷里為上品，營養價值最高，也最補人。古代，女人剛生完小孩兒坐月子的時候，媽媽都會給女兒送小米粥喝，因為女人剛生完孩子，氣血會受傷，小米是黃色，黃色入中焦，大補脾胃，補脾胃就能夠養氣血。

大米 為涼性。俗語說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，冬天的晚上，就著蘿卜喝碗白米粥，清涼順氣，助消化，睡眠好，是養生大法。

面 由小麥磨碾而成。小麥一般冬天播種，夏天收獲，差不多經歷了近四季，可以說汲取了四季之氣的精華。同時，面食有濕熱之性，容易引人發胖，這也是很多女性不吃面食的原因。其實，我們吃了面食后多鍛煉鍛煉就不會發胖了。

高粱米或黏米 黏米有個特點，特別經餓。同時黏米也比較難消化，所以炸糕類的東西一定要在早上吃，中午和晚上就別吃了。

豆類 中國有一個節日叫“臘八節”，每年這個時候家家戶戶都要喝臘八粥，各地配料雖有不同，但都少不了豆類，常用的有黃豆、赤小豆等。

以上就是關于五谷養生方法的介紹，小編認為多吃五谷有益健康。