腦力勞動由于食和睡眠不規律等生活方式，有脫發、頭發早白的問題。中醫認為毛發健康與否與腎有關。所以不論白發或脫發，治療應以補血補腎為主。中醫指出，食用黑豆排骨湯能養發。

這里給您推薦一款補腎養發的黑豆排骨湯，冬季食用黑豆排骨湯暖身滋補。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：1.黑豆最好提前用清水泡一夜;2.排骨洗凈切塊;3.涼水將排骨下鍋，大火煮開;4.開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;5.加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發的功能。

排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。

知道了食用黑豆排骨湯能養發，建議常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。