牛奶是我們?nèi)粘Ｉ�活常用的飲��，營養(yǎng)豐富，尤其補(bǔ)鈣效果甚佳，下面小編就為大家介紹一些牛奶的食療方，與大家一起分享。

牛奶粥

制法：鮮牛奶250毫升，大米60克，白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成強(qiáng)，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱���，注意保鮮，勿變質(zhì)。

作用：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。

牛奶大棗湯

制法：牛奶500毫升，大棗25克，大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加人牛奶，燒開即可。

作用：可補(bǔ)氣血、使脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。

鮮奶玉液

制法：粳米60克，炸胡桃仁80克，生胡桃仁45克，白糖12克，牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分.和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾波倒入鍋內(nèi)燒沸即成。

作用：本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)操益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸操、便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、櫻性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。

平時(shí)我們都是早餐喝牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)，一般喝得比較單調(diào)，以上為大家推薦了牛奶的新吃法，你學(xué)會(huì)了么?