酒精肝是常見的肝臟疾病，我們都知道過度喝酒是導致酒精肝的一大重要因素，所以想要避免酒精肝的威脅首先要戒酒，下面是中醫為患者介紹的治療酒精肝的十大食療藥膳。

1、白術棗

白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。

2、金錢草砂仁魚

金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調味。

3、黃芝澤香飲

黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。

4、當歸郁金楂橘飲

當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。

5、紅花山楂橘皮飲

紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。