冬季隨著氣溫的降低，我們需要攝入大量的熱量來維持身體的運作，但大量的熱量同時也帶來了脂肪與肥胖。那么除了加強身體的運動之外，怎么用食療的方法來調節體重，從而起到減肥的目的呢？下面我們就為大家來介紹四種用普通食材制成的健康蔬菜減肥粥，希望對您的身體健康有所幫助。

一、苡仁紅薯粥：營養減脂

材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。

做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。

二、豆蔻粥：消食減肥

材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克

做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。

功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。

三、小白菜木耳粥：清爽減脂

材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克

做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。

功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養胃，降脂降壓，消脂利尿。

四、冬瓜粥：清熱瘦身

材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。

做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調味，分早晚食用。

功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。