薏仁豆腐

目標：掃除黃氣

有些人皮膚條件尚可，可就是面色發黃，總給人萎靡不振的印象。面色發黃主要是因為肝郁氣滯。忙碌，壓力過大，情緒緊張，這些都會導致肝氣郁結。

原料：薏米25g、黃豆25g、葡萄糖內脂3g、糖10g

做法：

●薏米和黃豆分別洗干凈，放入涼水中浸泡5小時，然后一同放入豆漿機榨取豆漿。

●把薏米豆漿放入鍋中煮開，改成小火煮15分鐘，這樣豆漿的口感更好。

●趁熱放入糖和葡萄糖內脂攪拌均勻，蓋上蓋子靜置10分鐘，讓豆漿凝固成豆腐。

●放涼后放入冰箱冷藏更適合夏天的胃口。