每個人都有自己的口味偏好，可某種味道的食物吃得太多，會傷害到相應的臟腑。

　　中醫養生里特別講究五味的均衡，認為過多食咸味，容易傷心；過多食甜味，容易傷腎；過多食辛味，會損傷到肝；過多食苦味，容易傷害肺；而過多食酸味，則是會傷脾。

　　大家可以對照自己的癥狀進行飲食調整。例如，辛辣食物過多會引起指甲干枯發裂，肌肉酸疼；甜食吃多了容易引起脫發和骨骼疼痛；酸味飲食過度會引起皺紋、口唇皸裂；苦味食物吃多了容易皮膚干燥、毛發脫落；而咸食過度會引起血液淤滯，血脂和血壓異常。


　　現代人出現“三高”，除了與精神情緒失調、勞逸起居無常有關外，飲食不當也是重要原因。所以各種味道都不要吃太重，在一段較長的時間里，五味都不要偏頗，簡約而不失營養的飲食更利于機體的休養生息。