“三分治七分養”，對慢性病更合適。慢性腎盂腎炎患者多有反復發作或經久不愈的病史，發作時可有尿路刺激癥狀，到后期可出現腎實質嚴重損害，出現高血壓、貧血、多尿、夜尿、酸中毒，甚至發生尿毒癥。患者一要配合醫生接受正規治療，二是自己要注意飲食調養。

飲食原則

急性發作期應臥床休息，大量飲水，每日攝入水量應在2500毫升以上，以增加尿量，促進細菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

調節尿液酸堿度以增強藥效。磺胺類、氨基甙類抗生素在堿性尿中抗菌作用增強，可多食用一些堿性食物或碳酸氫鈉(小蘇打);而四環素族、呋喃坦丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強，可食用酸性食物或口服大量維生素C，使尿液酸化。

飲食宜清淡、易消化。

提供豐富的營養，包括充分的熱量、數量充足的優質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。

參考食譜

早餐

金絲卷(面粉50克、雞蛋10克)。

小米面粥(小米面50克)。

雪里紅燒豆腐(豆腐100克、雪里紅50克)。

加餐

橘汁飲料200毫升

午餐

大米飯(大米150克)。

素炒豆芽菜(綠豆芽100克)。

土豆燒牛肉(牛肉100克、土豆50克)。

紫菜湯(紫菜10克、小白菜葉20克)。

豆漿晶50克，配成200毫升飲料。

晚餐

包子(面粉100克、瘦豬肉30克、大白菜100克) 。

拌西紅柿(西紅柿100克、糖10克)。

菠菜豆腐湯(菠菜50克、豆腐50克)。

全日烹調用油20克。

全日熱能9030千焦(2150千卡)左右。