夏季天氣高溫濕熱，很多東西都會變質，中草藥也是如此，有些昂貴的中草藥，如人參、燕窩、冬蟲夏草等變質會非常的可惜，那么我們該如何保存這些昂貴的中草藥呢?來聽聽中醫的介紹。

人參：分類保管

人參有紅參與白參之分。紅參一般不易被蟲蛀，但必須保持干燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。白參(生曬參或糖參)既容易生蟲，又容易發霉、變色。蟲蛀常發生在主根上部及根莖(蘆頭)處。已受潮的人參，應及時曬干，收藏在瓷瓶內密封，才可保持原來的色澤。逢梅雨季節，最好放在冰箱中冷藏，也可貯放在生石灰缸中，但不得與生石灰直接接觸，生石灰也不宜放得過多(約占容器的1/4即可)。另外，西洋參干燥后，也應放在陰涼處密封保存，高麗參貯存方法與人參相同。

冬蟲夏草：可與藏紅花同貯

冬蟲夏草容易生霉、蟲蛀，因此一般將其放在通風陰涼處晾干后，裝入木盒，墊上防潮紙，置于干燥處或放入生石灰箱內，以免生霉、遭蟲蛀;或裝入雙層塑料袋密封，置于冰箱冷藏，也可用紙包好木炭，再放些丹皮，然后放上冬蟲夏草并密封。此外，藏紅花與冬蟲夏草同貯于低溫干燥的地方，可使冬蟲夏草久貯不壞。