貧血是西醫的一個疾病，血虛是中醫的一個疾病術語，貧血的人群肯定有血虛的癥狀，血虛簡而言之就是全身的血液不夠用，身體的臟器需要血液的滋養，那么我們該如何補血呢?下面我們就為大家帶來了七個補血的食療小偏方。

血虛證主要有心血虛證和肝血虛證，治療血虛的補血法有補心血和補肝血兩種。

此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛證的發生 ，所以，還可以通過補氣生血、填精補血、祛瘀生新等方法來補血。

偏方一：補血雜糧花雕煮阿膠

原料：阿膠125克，花雕酒250克，枸杞60~70克，黑芝麻60~70克，核桃仁60~70克，紅棗100克，紅糖50~60克，陳皮10~15克

做法：

1、首先，取出阿膠，用花雕酒浸沒，并常攪動防止粘底，泡大約24~30個小時。

2、將枸杞洗干凈，稍稍涼干。再把黑芝麻淘洗干凈，熱鍋炒熟，舂碎后備用。

3、將核桃仁舂成碎末。再把紅棗去核，切成碎末，待用。陳皮，洗凈，切碎末，待用。

4、將準備好的材料混合紅糖一起攪拌均勻，加入適量的，用大火煮開后，以小火煲 20 分鐘。

5、晾涼后，裝入密封容器，放入冰箱保存。

服用方法：早晚各服用一次，一次一大勺。這一共是兩周的量。

偏方二：花生油炒木耳

原料：花生油、木耳、姜、鹽、味精各適量

做法：

1、先將木耳洗凈，并把姜切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油，燒熱后放入姜片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最后加一些鹽和味精調味即可。

這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

偏方三：菠菜炒豬肝

原料：豬肝150克，菠菜、淀粉、鹽、醬油、味精各適量

做法：

1、首先，將豬肝洗凈，切片。

2、將豬肝與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，即可食用。

這一道菜具有補鐵的作用，可以治療缺鐵性貧血等癥狀。

偏方四：紅棗首烏粥

原料：首烏60克，紅棗3~5枚，粳米100克

做法：

1、首先，煎煮首烏，取濃汁并且去渣。

2、將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。

3、將熟時，放入適量的紅糖，再煮沸時即可食用。

注意：要趁熱溫服。而且，首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。

這道粥具有補肝益腎，養血理虛的功效，對于女性補血非常有效。