一日三餐,用哪種筷子最健康?
在我國,使用筷子有著悠久的歷史,一日三餐筷子都不離手,來自搜狐健康的一篇報道詳細介紹了如何在筷子的材質、用法、清洗、存放等多個方面消除健康隱患。
筷子就是重要的細菌傳播渠道之一
生活中,大部分家庭吃飯時都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正確,如果長期使用這樣的筷子,就容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。
有數據顯示,近50%的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。
材質多樣用哪種筷子最健康?
琳瑯滿目的筷子,藍色的,紅色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,異形的,是不是都想占為己有呢?但買回來之后,大多數筷子也僅僅是作為收藏,偶爾拿出來看一看,玩一玩那么,到底什么樣的筷子,最健康,最適合,最有資格來陪伴我們的一日三餐呢?
一、最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
二、次選——本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!我推薦的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
四、別圖便宜,扔掉——塑料筷子
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊?最主要的,顏色鮮艷,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥柜里,善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆,受熱之后容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還愿意繼續用嗎?
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