許多人在高溫天會出現體內上火。其實體內上火也分為多種，“滅火”的時候需分清，然后再對癥下藥。

-喝蓮子湯去心火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

-豬肝湯去肝火

表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：豬肝1副，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

-喝綠豆粥去胃火

表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：粳米、綠豆各適量，煮粥食之。

-喝梨水去肺火

表現癥狀：干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

-吃豬腰去腎火

表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，山萸肉15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。