新浪健康訊 吃香蕉，好處多。然而，據英國《每日郵報》4月6日報道，英國和意大利科學家最新宣稱，每天吃三根香蕉可以降低中風危險。早中晚各一根香蕉，可以攝入足夠的鉀，使大腦血栓危險降低21%。

英國華威大學和意大利那不勒斯大學研究人員表示，鉀的攝入量在很多國家都低于推薦日攝入量。英國成年人的鉀的推薦日攝入量為3500毫克。然而，如果消費者吃更多富鉀食物并同時減少食鹽攝入量，那么每年全球中風死亡人數將減少115.5萬。僅在英國，中風每天就會導致200人死亡和更多的人致殘以及再次致命中風危險。中風致死率僅次于癌癥和心臟病。研究人員表示，除了每天吃三根香蕉之外，還應該多吃的其它富含鉀的食物還包括菠菜、大棗、堅果、牛奶、魚和小扁豆等。(陳宗倫)