八角是我們生活中燉湯燉肉離不開(kāi)的調(diào)味香料，然而八角不僅可以使菜肴的味道變得更好，它還具有一定的藥用價(jià)值。八角是一種常用的調(diào)味料，所以八角多少錢(qián)一斤就成了很多人關(guān)注的問(wèn)題，那么今天小編就來(lái)告訴大家八角多少錢(qián)一斤。

八角多少錢(qián)一斤

八角的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在14元/斤左右，而且是一般貨色。天旱的時(shí)候八角產(chǎn)量低，20元/斤的批發(fā)價(jià)都下不來(lái)。

那么八角要怎么分辨好壞呢？

一、看價(jià)錢(qián)

八角銷量不大，一般來(lái)說(shuō)，如果利潤(rùn)在20%以下，很難賺錢(qián)。這樣算來(lái)，八角的最低市場(chǎng)價(jià)，也要2.4元/兩。很多人在菜場(chǎng)買好魚(yú)，總要買些八角配菜，一兩塊錢(qián)一兩的話，連成本價(jià)都不夠，肯定不是好貨。

二、嘗味道

正宗的八角，味道辛辣，香味足，但不會(huì)麻嘴;假八角滋味淡，有麻舌感。買的時(shí)候，弄一點(diǎn)在舌尖，嘗一下就知道了。”

現(xiàn)在還有一種假八角，外形跟八角很像，但仔細(xì)看的話，只有6個(gè)角，而且每個(gè)角都很鼓，帶黃色。這種“假八角”磨成粉末后，含有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期食用對(duì)身體有害，但顧客靠肉眼，一般很難辨別。

八角的價(jià)格隨著它的數(shù)量而定的，有的季節(jié)八角的收成不是很好，收獲的少，那么它的價(jià)格就會(huì)升高。有的季節(jié)盛產(chǎn)八角，就導(dǎo)致了供過(guò)于求，八角的價(jià)格就會(huì)降低。以上就是小編要告訴大家的八角多少錢(qián)一斤，在確定價(jià)格過(guò)后再去買就不會(huì)被騙了。