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今日開講|姜黃這三種人不宜吃

余曉陽主任醫師

中醫學重慶市中醫院

那天收到個網友的私信說朋友去旅游買了很多姜黃回來,送了她一些,說可以平時吃,但是她想到是中藥,所以來問問具體能怎么用?
我看到這個消息可引起警惕了,連忙告訴她這個不能亂用,是有一定禁忌的?比如??對姜黃過敏的人群、月經期女性、孕婦等,都不能吃姜黃的???♀?。

我的消息發出去后,這個網友回復得還是很快,她說幸好問了我,不然吃錯了就遭殃了??,原來她今天剛剛來月經,吃姜黃的計劃就正好推遲幾天。
后來她問了我,后面可以吃了有哪些吃法呢?那還是比較多的,比如:

??姜黃藕丸子??
準備好適量的蓮藕、胡蘿卜、香菇、青菜、玉米面,在其中放入姜黃粉、食鹽、五香粉,混合均勻后分別揉搓成丸子大小的小團,開水上鍋蒸20分鐘左右就行。
??姜黃豆腐??
將老豆腐、番茄切丁,然后加入姜黃粉抓拌均勻,開火炒香后加入適量的鹽、黑胡椒粉,就可以出鍋,下飯、下面條都很香。

現在你知道了吧,姜黃雖好,適合別人的不一定就適合你!具體也要因人而異哦!
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