王燕主任醫師

中醫學中日友好醫院

平時選擇綠葉蔬菜、漿果類水果、富含硒元素的食物、蛋白質豐富的食物等，通常可起到一定的養肝護肝作用。

1.綠葉蔬菜：

如菠菜、芹菜、苦苣、油麥菜、生菜等都是較為常見的綠葉蔬菜，其中富含抗氧化劑和維生素，有助于保護肝臟細胞免受自由基傷害，促進肝臟解毒功能。

2.漿果類水果：

如藍莓、草莓、黑莓、樹莓等漿果類水果，一般富含抗氧化劑，如花青素，有助于抵御氧化應激對肝臟的損害。

3.富含硒元素的食物：

日常生活中常見的牡蠣、扇貝、雞肉等食物，其中的硒元素含量都是較高的，硒元素是強效抗氧化劑，對肝臟有一定的保護作用。

4.蛋白質豐富的食物：

如雞胸肉、魚肉、豆腐、蝦、牛肉等富含蛋白質，可以為肝臟提供必需氨基酸，幫助肝臟修復和再生。

有助于養肝護肝的食物較多，建議平時注意膳食結構多元化，一般可以較好維護身體健康。