評估優質西洋參主要依據其斷面、香氣、痕跡、陳化程度以及來源的正規性等，尤其是選擇在藥房購買。然而，建議在醫生的指導下使用。
1.斷面：鑒別西洋參，其斷面是關鍵，優質者呈黃白色，若色澤轉為黃棕色，則可能品質欠佳。
2.香氣：優質西洋參的氣息獨特，散發出宜人的香氣，絕無霉變或其他不良異味。
3.痕跡：優質西洋參表面通常無顯著瘢痕，觸感平滑。
4.陳化程度：詢問西洋參的年限是常見的，通常認為生長年限較長的西洋參質量更優。
5.來源的正規性：選購西洋參務必挑選正規藥店，以確保藥材質量可靠。
盡管西洋參具有醫療效益，但不是普遍適用，應在醫生的指導下使用。若出現不適，應立即尋求醫療咨詢。