產婦大補要分階段進行
剛剛經歷了此生痛苦卻幸福的時刻,新媽媽消耗了很大的元氣,生產完后,未免會體質虛弱,為了恢復元氣、也為了給寶寶提供健康充足的奶水,進行大補成了產婦生產過后必須的過程,而實際上產婦大補要分階段進行。
*第一階段:
第一周是產婦排惡露的黃金時期,同時產前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃的太補,以免惡露排不干凈。中醫師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。 豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。
其功效能夠補肝明目、補益氣血。
*第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產后會伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統上所謂吃什么補什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強腎的藥材。
*第三階段:
惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。 傳統上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
經歷了疼痛、經歷了恐懼,迎來了小寶寶的誕生,這是一個充滿挑戰也令人欣慰的過程。坐月是偉大的新媽媽改善體質最好的時機,月子飲食作為其中之一也必須引起重視。
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