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茶葉咖啡是咖啡因含量

茶葉咖啡是咖啡因含量

茶葉咖啡因含量那個多一點,專家指出一杯茶和一杯咖啡兩者是一樣多的。

同等重量的干茶葉和咖啡豆相比,干茶葉要含有更多的咖啡因。但一杯普通的咖啡,其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍——炮制這樣的咖啡需要更多的咖啡豆。

咖啡和茶水中咖啡因的含量取決于多種因素。一般來說,水的溫度越高,從咖啡豆和茶葉中釋放出的咖啡因就越多,因此蒸汽加壓煮出的濃咖啡要比常壓下煮出的咖啡的咖啡因含量高;咖啡因的含量和泡茶(或煮咖啡)的時間也有關系,通常,泡茶(或煮咖啡)的時間越長,咖啡因的含量就越高。

咖啡豆(或茶葉)的品種、產地、咖啡豆烘烤方法(或茶葉的采摘部分)對咖啡因的含量也同樣具有重要影響。

咖啡豆烘烤的顏色越黑,咖啡因含量越低。對茶葉來說,茶樹的尖梢葉子的咖啡因含量要比下面大葉子的咖啡因含量高得多。

30毫升濃咖啡的咖啡因含量竟然和150毫升金字塔頂尖茶(一種英國名茶)中的咖啡因含量差不多。這樣算的話,一杯卡布奇諾咖啡或一杯拿鐵咖啡中咖啡因的含量,比一杯茶水的咖啡因含量也多不了多少。而一杯即溶咖啡中咖啡因的含量只是一杯過濾式咖啡的一半。如果這是咖啡,那就請給我一些茶;如果這是茶,那就請給我一些咖啡。