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營養豐富的小米紅糖粥

營養豐富的小米紅糖粥

孕產期快到了,準媽媽除了要克服一些對于分娩不利的因素以外,還要考慮產后的飲食情況,下面小編就為你介紹一種時候產婦吃的小米紅糖粥,希望媽媽們能夠喜歡。

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供 的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作 用。

原料:

小米100克,紅糖適量。

制作:

一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開后,轉小火煮至粥粘。

二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。

特點:

此粥粘糯香甜。

溫馨提示:

紅糖吃多會引起上火,所有在食用的時候也一定不要過量。