孩子們都很歡吃甜食，可是很多家長都知道吃甜食的壞處很多，但是家長們應該重視的，常吃甜食應該補維生素B1，可是該如何補充維生素B1呢?

有些家長習慣以糖果作為對孩子的獎勵，但專家說這種做法是不可取的。

從營養學角度看，適當攝入糖分對身體是有益的，但食入過量，不僅會導致營養不良、肥胖和齲齒外，還可能引發“甜食綜合征”。

這是因為，蔗糖會在體內轉化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的過程中需要含有維生素B1的酶來參與。兒童如果長期攝入糖分過量，消耗掉大量維生素B1，造 成維生素B1不足，最終就會影響到葡萄糖的氧化，產生較多氧化不全的中產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質過多，會影響中樞神經系統的活動，使孩子表現出精 力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣等。

所以，專家建議，對于那些偏愛甜食的孩子，家長平時應多給他吃一些富含維生素B1的食物，如糙米、豆類、動物肝臟等作為補充。

“當然，糖果和甜點也不是孩子的絕對禁忌”，專家說。一般認為，對于1歲以內的嬰兒，母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和淀粉已能滿足其生長發育的需 要，不需進行額外的補充。幼兒攝取食品中的添加糖時，每天應控制在每千克體重0.5克左右。比如，體重為15公斤的幼兒，每天吃糖7.5克為宜。隨著年齡 增長和體重增加，食糖量可略有增加，但兒童不宜超出每日24克，成人則不宜超過每日20克。

專家提醒，飯前、睡前不要讓孩子吃糖果。飯前吃糖，會使血糖升高，導致饑餓感消失，使孩子吃飯時食欲差，過了吃飯時間又餓。長期如此，會使孩子身體所需要的其他營養供應不足，造成營養不良。此外，飯前吃糖，大量的糖留在胃里，會導致反酸、腹脹等腸胃不適。

因此，家長們一定要重視的，合理的安排寶寶的飲食，這樣才能讓孩子的飲食更規律。