癌癥是現在致死率最高的病，所以在日常生活中我們多以預防癌癥為主，而預防癌癥的方法有多種，哪一種方法是健康無害的方法呢---抗癌的食物就是不錯的選擇。

一、洋蔥和大蒜

洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利于預防結腸癌，可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分鐘后吃效果最好。

二、番茄

番茄含有一種特殊的抗癌色素，紅甜椒中也有這種色素。無論以何種方式吃番茄都有益健康，吃新鮮番茄、番茄醬、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究發現，每天喝番茄汁持續一個月可降低前列腺癌風險達20%。

三、藍莓和樹莓

藍莓很早以前就被人們看作是一種神奇果實。藍莓富含抗氧化劑，可預防身體的所有細胞受傷，它深藍色的果瓣有助于增進視力和預防眼疾。藍莓和樹莓含有鞣酸，能“剝奪”疾病營養和存活能力。

四、綠茶

綠茶在抗氧化和抗癌方面是能手。綠茶富含抗癌物質茶多酚，茶多酚可抑制腫瘤生長，降低腫瘤形成風險。每天喝5杯綠茶還可降低患乳腺癌風險。據稱，在綠茶中加入牛奶和任何奶產品會降低它的抗氧化作用。

五、紅酒

適量飲酒的好處早已得到科學驗證。英國心臟病專家指出，每天飲少量紅酒可降低心血管疾病和相關死亡的風險。美國生理學家相信，與從不喝紅酒的女人相比，經常喝紅酒的女人皮膚更富有光澤。18個月前，美國癌癥研究學會宣布，少量酒精有一定好處。例如，每杯白葡萄酒(假設每天不超過2杯)可降低肺癌風險2%;而且在化療期間，葡萄酒中的抗氧化劑可預防健康細胞受到輻射損傷。

六、卷心菜

在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物質特別多，可抑制各階段的腫瘤生長。它們能抑制造成腫瘤生長的基因的活性，預防健康基因受損，降低“膽怯”細胞的生長能力。芽甘藍和椰菜尤其有益健康。丹麥、英國和芬蘭的一些獨立研究顯示，少量椰菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的風險。芽甘藍還富含鈣、鈉、磷和鐵。