然熱的夏天，讓很多人都沒有食欲，孩子生性好動，天一熱在看見熱騰騰的飯菜就更不想吃，孩子的健康是家庭的頭等大事，兒童的食欲急劇下降，到底應(yīng)該怎樣才能在炎炎夏日增進(jìn)兒童的食欲呢？

夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物，但是所謂清淡飲食的概念應(yīng)是不油膩而并非以素菜為主。因為幼兒正處于生長發(fā)育期，對營養(yǎng)的需求量較大，過于清淡的飲食，會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)障礙。所以仍應(yīng)多樣化，新鮮的魚、肉、雞蛋、豬肝等，都是應(yīng)該吃的，可做成粥，這樣既便于幼兒消化，又有營養(yǎng)。

“夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)，可用這些蔬菜做些涼菜。”鄭州市中醫(yī)院兒科專家王曉燕說，在菜中加點(diǎn)蒜泥和醋，既清涼可口，增加食欲，又有助于預(yù)防腸道傳染病。

另外提醒家長，不宜讓孩子多喝飲料，“各種飲料，如汽水、果汁、可樂等，由于含有較多的糖分及電解質(zhì)，幼兒過多攝入，會影響其食欲和消化功能，而且過多糖分也會使幼兒發(fā)胖。”夏季兒童出汗較多時，最好多喝白開水，給其補(bǔ)充水分，或適量飲用西瓜汁、鮮果汁。

同時，注意室內(nèi)的通風(fēng)降溫，創(chuàng)造一個良好的休息環(huán)境，對提高兒童在炎炎夏日中的食欲也很重要。

夏天炎熱的氣候讓人確實沒有胃口，那就給孩子做頓清涼可口的飯菜，增加孩子的食欲吧。