我們都知道，母乳是嬰兒最理想的食品，但是隨著嬰兒逐漸長大，寶寶對各種營養(yǎng)素的需要也會相應(yīng)增加，母乳及替代母乳的乳制品越來越不能滿足寶貝的生長發(fā)育需要。因此，在寶寶4—5個月的時候就應(yīng)該逐步添加輔食，補(bǔ)充寶貝生長所需要的各種營養(yǎng)。

　　關(guān)鍵詞1：蛋黃

　　蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質(zhì)類輔食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白質(zhì)類食品更加安全。同時，蛋黃中含有鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)很好，也很容易咀嚼、消化。首次添加蛋黃時不妨謹(jǐn)慎一些，從1/8到1/4個開始耐心嘗試，確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現(xiàn)再逐漸加量。到寶寶6個月時，可逐漸過渡到加1個蛋黃。可將蛋黃混合在米湯或牛奶中喂哺。

　　蛋黃可制作出好多讓寶貝垂涎的食物：比如蛋黃醬(把蛋黃研碎、過濾，加上肉湯、淀粉煮)、蛋黃菜糊糊(把西紅柿、洋蔥切碎，扁豆煮軟切碎，加些肉湯煮，最后，倒入調(diào)勻的蛋黃糊)。

　　關(guān)鍵詞2：補(bǔ)鈣

　　在這幾個月中，大多數(shù)寶貝開始出牙。媽咪應(yīng)該開始為寶貝補(bǔ)鈣了。一般每天補(bǔ)充100—200mg元素鈣，就能滿足寶貝的需要。為寶貝選擇鈣劑時，關(guān)于品種和用量一定要咨詢醫(yī)生的意見。因為各種鈣劑的化學(xué)成分不一，劑量從幾十毫克到數(shù)百毫克不等，標(biāo)注方法也不很統(tǒng)一，非專業(yè)人士識別不易。

　　流質(zhì)或泥狀輔食更適合寶貝嬌嫩的胃腸。但寶寶長時間吃流食或泥狀食品，會錯過了咀嚼發(fā)育的關(guān)鍵時期，因為咀嚼功能的發(fā)育需要適時進(jìn)行生理性的刺激。為了鍛煉咀嚼能力，促進(jìn)乳牙萌出，可給寶貝準(zhǔn)備一些烤制的饅頭片、餅干等稍硬的點(diǎn)心或?qū)ｉT的嬰兒磨牙棒。

　　關(guān)鍵詞3：添加肉類

　　4個月以上的寶貝開始顯露出“雜食小動物”的本性，他們會喜歡迷人的肉香。因此，可以在食譜中逐步引入雞肉、魚肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動物性食品。魚泥、雞肉泥的纖維細(xì)，蛋白質(zhì)含量高，特別是魚肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣，海魚中的碘含量也很高。適時添加肉類，不論從營養(yǎng)上還是口味上都能帶給寶貝全新的感覺。

　　關(guān)鍵詞4：每天喝奶

　　雖提倡應(yīng)堅持哺乳到寶貝滿1歲半，但母乳喂哺到這個階段已遠(yuǎn)不能滿足寶貝的生長發(fā)育需要了。所以應(yīng)該讓寶寶每天補(bǔ)充配方奶。如果輔食添加正常，寶貝每天應(yīng)保持飲奶300—500 ml，以滿足生長發(fā)育的需要。

　　關(guān)鍵詞5：把握時間

　　喂輔食的時間，最好選在寶寶喝奶之前，寶寶就不會因為已吃飽而拒吃輔食。切記寶寶在極度饑餓時是沒有心情去嘗試新的食物的。給寶寶喂食的兩個最佳時間分別是：上午9—10點(diǎn)及下午3—4點(diǎn)。

　　關(guān)鍵詞6：少量多餐

　　喂食的份量應(yīng)由少量逐漸增加，食物的濃度也由稀到濃。先由較溫和、濃度低的液體食物開始添加，再慢慢改為泥狀，最后才是固體食物。應(yīng)遵照各階段的進(jìn)度給予各類食物，以免寶寶身體負(fù)擔(dān)過大，引起消化不良的現(xiàn)象。以少量多餐的方式來進(jìn)行，并避免過度喂食。喂完輔食(固體食物)，須注意給予寶寶水分的補(bǔ)充。

　　關(guān)鍵詞7：過敏

　　嬰兒在滿6個月以前很容易對食物過敏而引起不良反應(yīng)，在這個時候添加輔食，最好一次只喂一種新的食物，以便判別此種食物是否能被寶寶接受。如果某種食物寶寶吃后發(fā)生過敏反應(yīng)，如氣喘、皮膚紅腫、屁股痛等現(xiàn)象，那么就得停吃一星期，然后再吃兩次或三次，如果還是一樣，則須停吃6個月以上。隨著寶寶月齡的增加，可以混合多種食物來制作輔食。