幼兒冬季食養調理的五款湯
今年冬天氣溫跌宕起伏特別大,幼兒先天稟賦稚陰稚陽之體,容易咳嗽、腹瀉,不少幼兒園保健老師專門為幼兒調配了各種調理湯,用醫食同源的食物,充分利用食物的天然作用,提高幼兒的抗病能力。健康周刊采訪徐匯區科技幼兒園保健老師臧爾梅,請她推薦五款適合不同體質、具有不同效果的冬季食養湯。
湯品1、豆麥湯
適合:汗多幼兒
材料:黑豆10克、浮小麥5克、蓮子10顆、黑棗8枚
功效:補益心腎、健脾止汗
幼兒稚陰稚陽之體,動輒汗出,黑豆補益,浮小麥止汗
湯品2、蔥棗湯
適合:輕微受涼,流清水小鼻涕的幼兒的食療湯
材料:生姜3片、大棗8枚、蔥白4個、提子干10克
功效:調和營衛、安神益智
湯品3、涼肺止咳湯
適合:幼兒咳嗽痰多,咳嗽初期的食療湯
材料:枇杷葉10克,魚腥草5克,羅漢果4分之1個
功效:化痰止咳
湯品4、雙耳核桃枸杞湯
材料:黑白木耳10克、核桃3小塊,枸杞10克
功效:補腦滋陰、潤燥養肺
湯品5、蜂蜜金橘圓蔥大棗湯
材料:蜂蜜10克、金橘3個、圓蔥1根、大棗7枚
功效:通陽祛寒、理氣殺菌
湯品1、豆麥湯
適合:汗多幼兒
材料:黑豆10克、浮小麥5克、蓮子10顆、黑棗8枚
功效:補益心腎、健脾止汗
幼兒稚陰稚陽之體,動輒汗出,黑豆補益,浮小麥止汗
湯品2、蔥棗湯
適合:輕微受涼,流清水小鼻涕的幼兒的食療湯
材料:生姜3片、大棗8枚、蔥白4個、提子干10克
功效:調和營衛、安神益智
湯品3、涼肺止咳湯
適合:幼兒咳嗽痰多,咳嗽初期的食療湯
材料:枇杷葉10克,魚腥草5克,羅漢果4分之1個
功效:化痰止咳
湯品4、雙耳核桃枸杞湯
材料:黑白木耳10克、核桃3小塊,枸杞10克
功效:補腦滋陰、潤燥養肺
湯品5、蜂蜜金橘圓蔥大棗湯
材料:蜂蜜10克、金橘3個、圓蔥1根、大棗7枚
功效:通陽祛寒、理氣殺菌
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