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營養早餐:奶香芝麻蔥餅(圖)

營養早餐:奶香芝麻蔥餅(圖)

這款雞蛋餅,牛奶代替水,除了味道更嫩滑,外觀也亮澤一些。蔥花的味道超級的香~~早餐吃如此美味的雞蛋餅,一天的心情都會好好~~


  原料:

  雞蛋,牛奶,面粉,蔥花,黑芝麻

  調料:

  鹽,胡椒粉,味極鮮,香油

 





  做法:

  1.一杯面粉,用一袋溫牛奶調均勻至沒有粉疙瘩

  2.打入三個雞蛋,蔥花碎(多一點好吃),黑芝麻,適量鹽,少許胡椒粉,一點點味極鮮,香油,攪打均勻

  3.平底鍋入少量油滑鍋,一勺面糊入鍋,轉勻成圓形,蓋上鍋蓋,煎至面餅邊緣變色后翻面再煎至兩面都成金黃色即可出鍋