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幼兒營養食譜:南瓜米粉

幼兒營養食譜:南瓜米粉

  南瓜米粉(適合22〜24個月寶寶)

  材 料

  米粉50克·南瓜60克·肉絲15克

  蝦米少許·干香菇1朵·油1匙

  做 法

  ·米粉先泡水軟化備用。

  ·南瓜刨絲,干香菇泡軟后切絲,蝦米泡水備用。

  ·起油鍋,先將香菇、蝦米炒香,再加入肉絲、南瓜一起炒熟。­­

  ·加水至鍋中蓋過炒料,再放入米粉略炒拌勻,最后加少許鹽調味即可。

  小小叮嚀,大大貼心

  1.米粉在下鍋前可先切斷,以方便孩子食用。

  2.以南瓜代替胡蘿卜作為食材,一樣含有豐富的胡蘿卜素,味道更香甜。