香菜粥
菜系及功效：幼兒菜譜、消化不良食譜、麻疹食譜。
工藝：煮。
香菜粥的制作材料：
主料：香菜25克、稻米50克。
調料：赤砂糖10克。
香菜粥的做法：
1. 將鮮香菜洗凈切碎，取白米，紅糖兌水先煮成稀糊。
2. 待粥將熟時放入香菜，再煮一沸即可。
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