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寶寶喝酸奶需要注意什么?

寶寶喝酸奶需要注意什么?

寶寶喝酸奶需要注意什么?酸奶含有多種營養成分,口感良好,小孩都很喜歡喝(但不適于嬰兒飲用),即使平常喝牛奶會感到不適的人也可以飲用酸奶,沒有不良反應。

在為孩子選擇飲用酸奶時,家長要注意以下幾點:

①要鑒別品種。

目前市場上,有很多種由牛奶、奶粉、糖、乳酸、檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,這種乳酸奶不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

②飲用酸牛奶要在飯后2小時左右。

適宜乳酸菌生長的酸堿度為pH為5.4以上。空腹胃液pH在2以下。如飯前飲酸奶,乳酸菌易被殺死,酸奶的保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,pH能上升到3~5,所以要在飯后2小時左右飲用酸奶為佳。

③飲后要及時漱口。

隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起著主要作用。所以喝完酸牛奶后要馬上嗽口,以免細菌侵害牙齒,發生齲齒。

④飲用不要加熱。

酸奶中的活性乳酸菌經加熱或開水稀釋后,便會大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也大量損失。

⑤不宜與某些藥物同服。

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,所以酸奶與藥物不宜同服。