孩子的營養與飲食是分不開的，爸爸媽媽們應該合理安排寶寶的飲食，讓寶寶的身體強壯。大家都知道香菇的營養價值很高，家長們可以利用香菇來給孩子做飯。

香菇肉燥(適合19?21個月寶寶)

材 料

豬肉餡150克·干香菇2朵·油蔥酥40克·醬油3大匙

糖1大匙·水2大匙·油1大匙

做 法

·干香菇泡軟后切絲。

·起油鍋，先將香菇絲爆香，加入豬肉餡炒熟，再依次放進油蔥酥、醬油、糖、水，以小火繼續煮約30分鐘即可。

小小叮嚀，大大貼心

每次烹調時可煮比較多的量，再分成小包以冷凍保存，讓小朋友拌面或配飯都很適合。

★營養成分分析★

糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量(大卡)

15 35 45 605

因此，家長們應該多學習一些寶寶營養食譜，這樣就可以經常換著花樣做給寶寶吃，讓寶寶的營養充分。

能給寶寶補腦的鮭魚炒飯

爸爸媽媽們都很重視孩子的成長，都想讓孩子健康成長的。可是家長們都應該重視給寶寶補腦的，這樣才能讓寶寶發育的更好。那么，下面就來推薦給寶寶健腦的食譜。

鮭魚炒飯(適合13?15個月寶寶)

材 料

紅鮭魚35克·白飯1 /2碗

青豆仁5克·沙拉油1匙

做 法

鮭魚蒸熟后壓碎。

將壓碎的鮭魚略炒后，加入白飯及青豆仁拌炒即可。

小小叮嚀，大大貼心

1.鮭魚含有豐富的DHA，對孩童腦部發育的幫助很大。

2.利用炒飯的方式，將孩子不喜歡吃的蔬菜切碎加進來一起炒，可以讓孩子多攝取蔬菜并增加吃東西的樂趣。

★營養成分分析★

糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量(大卡)

30 11 10 264

因此，家長們都應該重視的，合理安排寶寶的飲食，讓寶寶健康成長的。