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給寶寶選用強化食品的注意事項

給寶寶選用強化食品的注意事項

孩子的健康護理是都關注的,孩子的飲食是更不能忽視的,父母是都想孩子健康成長的,強化食品也是都知道的,下面介紹下給寶寶選用強化食品的注意事項。

應了解嬰幼兒的維生素需要量

這可以參考我國營養學會制定的各年齡段營養素供給量標準。如我國推薦兒童每天膳食中維生素C的供給量為30-50mg,維生素B1和B2的供給量均為0.6-1.3mg。維生素D為400iu,最大日安全攝入量不超過800iu。嬰兒每天維生素A推薦量是200微克,1歲以上是300微克,2歲以上是400微克等等。

選擇合理的強化劑量

營養學上的合理營養就是強調營養素之間的平衡。不然,一種營養素過多會千萬其它營養素吸收減少或排出增加。如鈣攝入過多將導致磷排出增加,糖攝入過多將導致維生素B1消耗增加。

強調食品營養效價

有些強化維生素在食品加工過程中損失較大。如有人研究發現兒童食品中強化維生素C在加工后損失殆盡;維生素A強化餅干經120℃烘烤10分鐘后維生素A損失率達25-40%。而用B族維生素強化谷類,維生素A、D直接加入牛奶的強化效果較好。

重點補充易缺乏的維生素

我國的包含習慣和結構較易發生維生素A、D、B2的缺乏。在經濟發達地區,食物過于精細,常吃精白米面易致維生素B1缺乏;北方的冬春季節,易缺乏新鮮蔬菜導致維生素C不足等等。可針對情況斟酌選用。

要避免盲目選用維生素強化食品

在選購兒童食品時,應仔細閱讀食品饈上標明的營養素含量。如遇到幾種食品中強化的營養素相同,只能選擇其一食用。并考慮一下,該種食品是否需要強化。若有疑問,應向有關專業人員咨詢,不可盲目選用,否則將貽害無窮。

上述就是對給寶寶選用強化食品的注意事項的介紹,現在應該是有了解了吧,對于孩子的健康護理是一定要重視的,希望每個寶寶都能健康。